支付宝庄园小课堂11月30日的问题是,下列哪种食用荸荠的方式更安全健康?如果你不清楚,可以看看文中的介绍。
今天的问题是:下列哪种食用荸荠的方式更安全健康?
答案是:去皮熟吃
答案解析:生吃荸荠可能会引起姜片虫感染。姜片虫的囊蚴能在水里存活,很容易附着在荸荠表面。人生吃荸荠、误食姜片虫后,姜片虫会进入人体并附在肠黏膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。因此,安全起见,荸荠最好熟吃。
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